Almatorta sütés nélkül

Almatorta sütés nélkül

Almatorta sütés nélkül

Most olyan receptet teszek közzé, amit nem én sütöttem, de nagyon büszke vagyok Adri barátnőmre, aki elkövette. Őt már többször emlegettem a blogon, mint a “sütés mindentudó nagy asszonyát”.
Tényleg hihetetlen finomságok kerülnek ki a keze alól!Ezzel a csodával várt tegnap, csak úgy….jó csaj, mi? Fiaim meg is jegyezték, hogy jó lesz, ha összekapom magam, mert mégsem illik a tortás dobozt üresen visszaadni:)!

Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához:

  • 2 csomag gömbölyű babapiskóta
  • Lekvár
  • 700 g alma
  • 7 ek. cukor
  • 2 cs. Gála krémpuding
  • Tejszínhab

A babapiskótákat a lekvárral kettesével összeragasztjuk, majd kibéleljük vele a tortaforma alját.
A megpucolt, felkockázott almát 7 ek. cukorral fél liter vízben puhára pároljuk. Mikor kész, botmixerrel simára pürésítjük. Lejjebb vesszük a lángot, kicsit rotyogtatjuk.

Addig a 2 cs. krémpudingot 2 dl vízben simára keverjük, feloldjuk. Majd mehet bele az almás pépbe, addig főzzük, míg be nem sűrűsödik.
Ekkor ráöntjük a piskótára és kihűtjük.

Egy éjszakára mehet a hűtőbe, másnap gyönyörűen lehet szeletelni.
Tejszínhabbal a tetején tálaljuk!

Ui.: A Gála  krémpudinggal kicsit gondban vagyok. Nálunk létezik, egy szintén Dr.Oetker gyártmányú Zlaty Klas nevű por, amit úgy silabizáltunk, hogy talán a Gála krémpudingnak felel meg.

Jó sütést!

 

Szólj hozzá.