Amerikai almatorta

Amerikai almatorta

Amerikai almatorta

A mindmegette.hu-n találtam ezt a receptet. A kommentekben csupa hű meg ha volt, hogy ilyen finom és olyan gyors. És mi tagadás, tényleg. Nem tart tovább, mint egy muffin, de a könnyű, habos piskótatészta kenderbe veri a muffinokat. 🙂

Hozzávalók egy 26 - cm-es tortaformához:

  • 5 db alma
  • 200 g cukor
  • Fahéj
  • 100 g margarin
  • 150 g liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • Reszelt citromhéj
  • 2 db tojás
  • 1 dl tej

Előmelegítjük a sütőt 170 fokra.

A tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük és beleszeleteljük a megpucolt almákat. Szépen elegyengetjük, rászórunk a cukorból 50 g-ot és 1 ek. fahéjat.

A margarint megolvasztjuk, majd az összes többi hozzávalót hozzáadjuk és robotgéppel simára keverjük.

Az masszát a szeletelt alma rétegre öntjük és mehet is a sütőbe, légkeverésen 170 fokra, 30 percig.

És igazából itt a vége, kész!

Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd egy óvatos, de gyors mozdulattal a kínáló tálra borítjuk, hogy az alma kerüljön felülre.

Ki, hogy szereti fahéjjal, tejszínnel vagy fagyival is tálalhatjuk!

Jó sütést!

 

Egy hozzászólás

  1. Szerintem finom! Nekem ízlett!

Szólj hozzá.