Gyors kakaós kuglóf

Gyors kakaós kuglóf

kk

Vagyis lukas süti, ahogy itthon hívják a fiúk. A recept az ígérte, gyors, már csak azért is érdekelt. És tényleg! 10 perc keverés-kavarás, és kb.40 perc sütés. Pont egy arcpakolás, kellemes fürdő ebben a ronda időben….(ez csak ötlet, nekem is kimaradt!)

A recept:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

Hozzávalók:

  • 1 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 250 g cukor
  • 70 g margarin
  • 3 dl tej
  • fél citrom
  • 4 ek. kakaópor
  • 250 liszt
  • rumaroma vagy sütőrum

A tojást a cukorral, puha margarinnal habosra keverjük. Lassan hozzákeverjük a tejet is, adagolva, fél citrom levét és reszelt héját, a kakaót és a lisztet. A legvégén egy löttyintés sütőrum és a sütőpor. Ezt is elkeverem. A tésztát kivajazott, lisztezett formába öntöm, és kb. 40 perc alatt megsütöm.
Tűpróba fontos, hogy belül is megsült e.

Nagyon gyors, egyszerű és finom! Még holnap tízóraira is az iskolába:-)

 

Szólj hozzá.