Hamis rétes

Hamis rétes

Ezt a sütit nem is én sütöttem, hanem barátosnőm testvére. Azért került fel mégis blogra, mert már többször elkészítettem én is, a receptes füzetemben ugodi túrós néven szerepel. Tegnap meglepett vele és nem bírtam megállni, hogy ne osszam meg ezt a naggggyon finom és nagyon egyszerű receptet.

Hozzávalók:

  • 250g fodros tészta
  • 2 tojás
  • 2 pohár kefir
  • 1 tejföl
  • fél liter tej
  • 2 cs. van.cukor
  • margarin a sütőtál kikenéséhez.

hr

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A tűzálló tálat a margarinnal kikenjük. A száraz tésztát főzés nélkül (!!!) beleszórjuk. Felverjük a tojást, bele a van.cukor, kefir, tejföl, hozzáadjuk a tejet is, elkeverjük. Ezt a keveréket szép egyenletesen ráöntjük a tésztára és 25-30 perc alatt megsütjük. Ha már nem ragad a villára, akkor jó! És milyen jó:-)
Létezik egy sós változata is, amikor a cukor helyett só szerepel és kb.200 g kockázott füstölt tarja.
Na, ez sem hangzik rosszul…..

 

2 hozzászólás

  1. Ez valóban nagyon finom és imádni valóan egyszerű:) Én hamis túrósnak ismerem.

  2. Igen, így is hallottam én is! Na, majd most jön a hamis túrós, amit szórós süteménynek is hallottam már:-)

Szólj hozzá.