Oreo Pop Cake

Oreo Pop Cake

Oreo Pop Cake

Ez a legegyszerűbb pop cake recept, amit valaha találtam. Tényleg pik-pak és az Oreoval a srácoknál nagyot nem hibázhatunk! Nálam bekerült a gyerekbarát ételek közé. 🙂

Hozzávalók:

  • 20 db Oreo keksz
  • 100 g mascarpone
  • Löttyintés Cherry aroma
  • 150 g étcsokoládé
  • Hurkapálcika

A kekszet a krémsajttal és az aromával robotgépben morzsává daráljuk. Pár órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
A masszából kis golyókat formázunk, újra behűtjük, de itt mehet a fagyra is rövid időre és haladhatunk tovább.
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk.

A hurkapálcikát vagy saslikpálcikát vagy spéci pop cake pálcák végét belemártjuk az olvasztott csokiba, ez rögtön megköt. Erre húzzuk rá a kis golyókat, de vigyázzunk, csak a feléig nyomjuk bele a pálcikát.

Ezután egy evőkanalat megtöltünk olvasztott csokival, és lentről felfelé haladva, forgatva,  bevonjuk vele a gömböket.
És most nagyon gyorsan dolgozzuk, mert gyorsan szárad a csoki!
 Megszórjuk tetszés szerint szórógyönggyel, díszítjük, minél bolondosabb, annál szebb. Majd hagyjuk megkötni, újra a hűtőben. 
Legügyesebb egy hungarocell táblába beleszúrni a kész pop cake-eket, ott biztos nem érnek egymáshoz, nem tapadnak össze.  Mikor már megkötött rajta a csoki, mehet a hűtőbe, egy zárt dobozba, fektethetjük, nem lesz baja:)

Ennyi. Gyors, mutatós és előző nap is elkészíthetők a fázisok, de akár az egész desszert.

A receptért köszönet a Katucikonyha blog írójának!
Jó sütést!

 

Szólj hozzá.