Recent Posts

epres

Epres clafoutis

Ez egy francia sütemény, amibe hagyományosan cseresznyét tesznek, de szerintem bármilyen szezonális gyümölccsel megállja a helyét. Igazi “dobjuk össze ” sütemény. Csak keverni kell, mintha sűrű palacsintatésztát készítenénk, bele a gyümölcs és csók. És milyen finom!

P6210195

Pulykás pitaszendvics

Tegnap este pitát készítettem vacsorára. Hát, nagy ujjongás nem volt családom férfitagjai részéről….Persze illedelmesen ették, de azért a férjem este 10-kor még kipakolta a hűtőt. Pedig szerintem finom lett! A recept Stáhl Judit: Gyors szárnyas ételek c.szakácskönyvéből származik, némi változtatással.

mszk

Meggyes-szamócás kocka

Kaptunk a Papától nem kevés meggyet és szamócát. Már a hűtőben pihent napok óta, várva, hogy megromlik és kidobjam. De nem! Hisz szezonja van! Ilyenkor ebből illik sütni, főzni, meg amit akarsz. Találtam egy nagyon egyszerű, anyukámféle “dobjuk össze” receptet. Egyszerű, de finom lett!