Tejfölös cseresznyés szelet

Tejfölös cseresznyés szelet

Tejfölös cseresznyés szelet

Nálunk a gyümölcs, csak mint dekoráció szerepel az asztalon. Sajnos a fiúk ritkán nyúlnak hozzá. Olyan kis helyes májusi cseresznyéket kaptunk, de ez sem hatotta meg őket. Oly annyira nem, hogy már kezdett megpunnyadni a cseresznye, amit még sem hagyhattam. A legjobb dolog történt vele, ő a lett a vasárnapi desszert főszereplője. A recept gyors, egyszerű és finom! Anyukám repertoárjából való.

Hozzávalók egy közepes tepsihez:

  • 500 g cseresznye
  • 3 tojás
  • 250 g cukor
  • 250 g liszt
  • 1 doboz tejföl
  • 1 csomag sütőpor

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, beleöntjük a tejfölt és hozzászitáljuk a lisztet, sütőport is. A kimagozott cseresznyét lecsepegtetjük és óvatosan a tojásos-tejfölös masszához keverjük.

Sütőpapírral kibélelt, magasabb falú tepsibe öntjük, szépen elegyengetjük,
Mehet a sütőbe 25-30 percre, tűpróba fontos!
A gyümölcstől kicsit lucskosabb a tésztája, de pont ez a pláne benne! Igazi májusi finomság:-)

Jó sütést!

 

Szólj hozzá.